酒屋が作る酒まんじゅう

良質の小麦粉に、酒造直送の日本酒・酒粕をふんだんに使った、酒屋ならではの香り豊かな酒まんじゅうです

毎朝店内で一つ一つ、時間をかけて手作りしております

お酒が毎月替わる酒まんじゅう

河野文菓堂月替わり酒まんじゅう 河野文菓堂月替わり酒まんじゅう 河野文菓堂月替わり酒まんじゅう
今月の酒まんじゅうは??
7月の酒まんじゅうは「米で造った白ワイン?」

今月の酒まんじゅうは ・・・


 "九州のお酒ここにあり"と全国にその名を知らしめた九州を代表する伝統的な蔵元が、次の時代のお酒としてチャレンジした先月発売の驚きの日本酒


五町田酒造(佐賀県)

『東一 Lieto(リエート)』


「米で造った白ワイン」とも言われる青々とした、日本酒というよりマスカットを感じる白ワインのような新たな日本酒の香り。


 甘酸っぱいキリッとした酸と微かな炭酸のさわやかな口当たりが食事や会話をより弾ませる夏向きの日本酒です。


ワインと日本酒の中間のような個性を持つ、日本酒の新たな味わいは世界に一石を投じるものと感じた社長が、新生"東一"を是非、感じて頂きたい!と今月の酒まんじゅうのお酒としてチョイスしてくださいました。


新しい日本酒の酒まんじゅう、是非ご賞味ください。


こちらの気になる日本酒は!
1,760円(税込)/720ml
(数量限定品)

第3章 焼酎ケーキ、焼酎文菓は・・・

宮崎の焼酎文化を伝える〜


社長の"宮崎の焼酎"に対する熱い想いから生まれた

焼酎ケーキ


『焼酎文菓』第三章


1909年創業。


宮崎市南部鏡洲にある
"落合酒造場" さんの

『別撰竈猫(べっせんへっついねこ)』
を、たっぷり使用します。


宮崎市南部の加江田渓谷の鏡洲川の伏流水を仕込み水に使い三石和甕で酒母を醸し、
原料の芋は、宮崎の契約農家さんの「緑肥栽培」で育てた「紅きらら」と「ジェイレッド」を使用し、白麹で仕込んだ本格芋焼酎。



フルーティーな香りと味わい、舌に残らないキレのある後味は初夏から夏向けの爽やかな、今だけ!の数量限定の芋焼酎を使います。


そんな焼酎を使ったケーキに
宮崎県産の
"ドライパパイア"
"バター"
"卵"
宮崎をたっぷり混ぜ込みました。


焼酎嫌いさんからも絶賛される
宮崎が詰まった西洋和菓子です。


✢︎化粧箱1本入 1500円(税込)


 ✢︎個包装ミニサイズ 250円(税込)

溶けないアイス「くずバー」は、いかが?

和菓子屋さんの溶けないアイス『くずバー』販売開始です✨✨


 身体を温め血流を良くし代謝や免疫力up...と薬効のある「葛」


卵、牛乳、小麦粉は使用せず、満腹感があって低カロリー。


保存料未使用と...身体に優しいへルシーアイス。


皆さんがご協力くださいましたアンケートよりベスト5を今年のラインナップとさせて頂きました


ꨄ白桃
ꨄりんご
ꨄマンゴー
ꨄパイナップル
ꨄサイダー

(各210円)
5つの味をお楽しみください♪

冷凍ちーず万十、はじめました!

\\冷凍ちーずまんじゅう販売始めました//


お日持ち常温保存3日間の"ちーずまんじゅう" 冷凍保存ですと一ヶ月。


解凍後3日間お召し上がりいただけます。


まだ完全解凍されていない若干カチカチのちーずまんじゅうがお酒のアテに合うんですってー♡︎ʾʾ


もちろん、帰りの車の中でガジガジ食べるも良し👍ですね。


地方発送も承っでおります。 焼き上がりのサクサク生地を遠方の方にも味わっていただけます👍

河野文菓堂の手作り商品
河野文菓堂で手作りしていてる商品です。
お取り扱い商品(提携品)
河野文菓堂で扱っているこだわりの商品です。

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